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 l'Espoir de l'année

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Placzek
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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:31

Sébastien Bauer :
Je les vois évoluer, en particulier Ludovic aujourd’hui, je me fais plaisir à les regarder travailler … je prends franchement du plaisir.

Michel Belin :
Au sujet des candidats : Ca n’a pas été flamboyant, on a même été un peu surpris.
Au sujet de Ludovic : Là, il y a du calibre, c’est bien
Au sujet de Jeffrey : Jeffrey il est un peu plus poète ! Les goûts sont toujours intéressants chez Jeffrey
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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:32


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:33


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:33


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:33


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:34


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:37


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:38


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:39


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:39


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:39


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:40


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:40


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:44


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 30 Nov 2010 - 23:45


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Lun 6 Déc 2010 - 22:45

ESPOIR DE L'ANNÉE - Emission du 07/12/2010 - 20h45 sut M6

Leur but, être tout simplement reconnus comme les meilleurs de leur profession. Mardi, découvrez qui sera le fleuriste désigné Espoir de l’année. Retrouvez L’Espoir de l’année chaque mardi surM6.

http://www.m6bonus.fr/videos-emissions-4/videos-espoir_de_l_annee-8398/emission_du_07_12_2010/video-mardi_soir-53654.html


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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Lun 6 Déc 2010 - 22:47

Artisan fleuriste
Après des pré-sélections organisées dans toutes les régions de France, 25 fleuristes viendront à Paris pour passer une ultime épreuve qualitative. 2 prestigieux jurés : Hervé Frèzal et Gilles Pothier désigneront les 5 fleuristes les plus doués. Au terme d'une série d'épreuves pratiques et théoriques, seul un d'entre eux se verra sacré “Espoir de l'année : fleuristes ”.

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Lun 6 Déc 2010 - 22:51

Le jury "artisan fleuriste"

Hervé Frezal



Dans le cadre de son CAP et BP qu’il a obtenus avec succès, Hervé Frezal a commencé en 1997 son apprentissage dans l’entreprise familiale à Beaulieu-sur-mer. Pour parfaire son savoir, il entreprend de nombreux stages, notamment à l’étranger, ainsi que des rencontres avec l’un des Meilleurs Ouvriers de France.

C’est à cette époque que l’envie de concourir pour démontrer son savoir-faire s’est développée. La Coupe de France est l’un de ses principaux challenges. Son objectif devient réalité en 2005 après avoir remporté deux concours qualificatifs à ce titre en un an.

A 24 ans, tout en continuant son métier d’artisan fleuriste, il devient démonstrateur/formateur et part en Chine, en Nouvelle-Zélande et en Australie pour transmettre sa passion et ses techniques. Depuis, il n’a cessé de parcourir la France et l’Europe pour de grandes entreprises telles que le premier fournisseur mondial d’accessoires pour fleuristes dont il devient l’un des ambassadeurs, et le marché aux fleurs français, cinquième marché européen. Il participe également à de nombreux magazines de la profession et devient enseignant pour des étudiants en Brevet Maîtrise.

A 30 ans, ce jeune fleuriste est également finaliste de l’un des plus prestigieux concours, celui de « Meilleur Ouvrier de France », dont la finale se tiendra à Clermont-Ferrand en mai 2011.


Gilles Pothier



Né le 4 Août 1958, Gilles Pothier a débuté sa carrière à Lyon en reprenant dès l’âge de 19 ans une affaire qui devînt très rapidement l’une des plus importantes de la ville. En 1990, il s’installe à Paris et devient Directeur de la maison parisienne de renom « Moreux Fleuriste » dans le 16 ème arrondissement, puis ouvre sa propre boutique au 97 avenue Raymond Poincaré en octobre 1999.

Fleuriste de talent, membre du groupe d’art floral depuis 1986, responsable de ce groupe depuis, Gilles Pothier a une longue liste de prix : champion de France 1986, 1er prix européen de la Paris Flower Cup 1989, et toujours en 1989, 1er prix du concours « Art de la Table ». En 1994, il est nommé Meilleur Ouvrier de France, distinction la plus élevée en France dans la profession. En Septembre 1997, Gilles Pothier, devant 22 candidats issus de pays différents, remporte le titre de Champion du Monde et devient, par conséquent, l’un des plus prestigieux fleuristes au monde.

En 2006, il réalise un mariage pour la famille royale d’Arabie Saoudite. Démonstrateur International, il exporte l’art floral français à travers le monde. Ainsi, deux expositions lui ont été consacrées par le célèbre magasin Mitsukoshi à Tokyo en décembre 2007 et décembre 2008. Plus récemment, Gilles Pothier a été choisi pour représenter la profession de fleuriste et plus généralement l’artisanat lors d’une manifestation réunissant 10.000 apprentis venus de toute l’Europe, à l’initiative du Ministère de l’Economie et du Travail et parrainée par M. le Président de la République Nicolas Sarkozy.

Auteur de deux ouvrages sur l’art floral, Gilles Pothier a été décoré du titre de Chevalier des Arts et des Lettres par le Ministre de la culture.



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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:05

Anthony




DINAN (22)

21 ans

Anthony sait depuis son plus jeune âge qu’il sera fleuriste. Ambitieux et travailleur, c’est un candidat organisé qui sait tirer profit de ses erreurs. Le respect et la compétence sont pour lui les deux moteurs de la profession qu’il a choisie et il compte bien transmettre sa vision du travail de fleuriste par le biais de ce concours.

Formation :

CAP / BP

1er régional aux Olympiades 2008 / 8eme national 2009

Expérience professionnelle : 7 ans

Pourquoi est-il devenu fleuriste ?

C’est grâce à sa grand-mère qu’Anthony découvre à l’âge de 7 ans le métier de fleuriste en l’accompagnant à des cours d’art floral dans un club associatif. Dès lors, il sait ce qu’il veut faire de sa vie!

C’est donc naturellement qu’à l’âge de 14 ans, il se dirige vers un CAP, avec le soutien de sa famille.

Après 2 ans de théorie, Anthony commence un stage à Rennes et rattrape ses lacunes au niveau de la pratique, notamment de la rapidité. Il se fait remarquer par Jean-Michel Charrier, vice champion de France des fleuristes, et démarre chez lui son BP !

Il s’inscrit au même moment aux Olympiades des Métiers et termine 2ème départemental, faute de maturité… mais à tout juste 16 ans et grâce à son maitre d’apprentissage, le jeune homme possède déjà des capacités techniques d’exception !

Anthony travaille ensuite chez un fleuriste indépendant en libre service, fait quelques CDD, etc.… afin de multiplier les expériences. Il retente alors sa chance aux Olympiades et termine cette fois 8ème en nationale.

Depuis le mois de mai, Anthony est responsable d’une boutique dans laquelle il manage 4 fleuristes. Mais notre jeune fleuriste ne s’arrête pas là, il prépare en parallèle un certificat d’études en management afin de devenir à son tour formateur.

Aujourd’hui, Anthony est fin prêt pour faire partie des meilleurs et devenir peut-être l’espoir de l’année…

Ses autres passions :

Véritable passionné d’informatique, Anthony fait des tableaux pour tout.

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:06

Clément




23 ans

IVRY SUR SEINE (94)

Clément est passionné de fleuristerie depuis l’âge de 12 ans. Très jeune, il sait déjà qu’il sera fleuriste et qu’il sera le meilleur. Il a été élu Meilleur apprenti de France en 2007 et a remporté le titre de champion du Monde en 2009 lors des Olympiades des Métiers. Il remet aujourd’hui son titre en jeu pour représenter au mieux sa profession.

FORMATIONS :

CAP / BP

MAF 2007

Olympiade des métiers 2009 Médaille d’Or / Membre de l’équipe de France.

Expérience professionnelle : 7 ans

Pourquoi est-il devenu fleuriste ?

A 12 ans, Clément assiste un mercredi après-midi à un atelier extra-scolaire ayant pour thème l’art floral. Dès lors, il en est certain : il sera fleuriste !

Il négocie alors avec sa mère un petit budget et crée tous les 15 jours des bouquets pour la maison !

Il suit la voie générale jusqu'en classe de 3e et à 16 ans, il démarre un CAP puis un BP.

Son professeur de l’époque décèle très vite du talent chez ce jeune passionné et le pousse à concourir pour être Meilleur Artisan de France. Il remporte le concours et fort de cette première victoire, décide de s’inscrire aux Olympiades des Métiers.

En 2009, l’équipe de France dont il fait partie, remporte pour la première fois de l’histoire la médaille d’or à Calgary ! C’est à ce jour le plus beau souvenir de Clément.

Très fier de son métier, il compte bien faire de cette émission la plus belle des vitrines de la profession !

Ses autres passions :

Clément chasse mais surtout élève des papillons. Il s’en sert surtout comme une source d’inspiration : « J’aime le côté esthétique. En termes de fleuristerie, cela me donne des idées de couleurs. Certains papillons ont des ensembles de couleurs surprenants que je tente de reproduire dans mes bouquets ».

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:07

Domitille




La Garenne Colombes (92)

24 ans

Domitille est une candidate douce et réservée. Artiste dans l’âme, manuelle, et depuis toujours proche de la nature, elle découvre sa passion sur le tard.

Empreinte d’un univers qui lui est très personnel, elle s’est affranchie d’un cadre classique pour s’orienter vers l’événementiel dans lequel elle peut laisser libre cours à son imagination débordante.

FORMATIONS :

CAP / BP

MAF 2006 national

Expérience professionnelle : 5 ans

Pourquoi est-elle devenue fleuriste ?

Petite, Domitille adore tondre la pelouse de la grande maison dans laquelle elle grandit mais pour elle la nature et les plantes sont liées à ses souvenirs d’enfance plutôt qu’à l’idée d’un avenir professionnel concret.

Elle suit la voie générale jusqu’en 2nde où elle est réorientée vers un BEP Vente.
Deux ans plus tard, elle travaille dans une boutique de vêtements mais ne s’y plait pas. Elle prend alors une année sabbatique afin de trouver sa voie et être heureuse.

Après un bilan de compétences offert par sa mère, Domitille serait faite pour devenir au choix policier, photographe ou fleuriste. Après quelques hésitations et recherches, elle découvre l’école des fleuristes de la Porte de la Villette et c’est la révélation !

Elle entre alors en CAP. Après 6 mois seulement d’expérience, elle décide de participer au concours de MAF sur les conseils de ses professeurs. Et c’est en 2006 que Domitille est élue Meilleure Apprenti de France !

Après avoir obtenu son BP et travaillé chez divers employeurs, Domitille monte en novembre 2009 sa propre société : « O création de Domitille ».

Ses autres passions :

La deuxième passion de Domitille ? Ses deux bouledogues anglais !

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:08

Olivia




HYERES (83)

23 ans

D’origine tahitienne, Olivia est une jeune femme rieuse et pleine de vie. Adoptée par une famille de fleuristes, elle vit sa passion à 200% et croque la vie à pleinse dents. Elle ne sait pas de quoi demain sera fait mais elle a envie d’avancer vite et de suivre sa bonne étoile. Ce concours est un défi qu’elle prend du bon côté comme tout ce qu’elle entreprend.

Formation :

BAC Ses / CAP / BP

Coupe Espoir Interflora 3ème régional

Expérience professionnelle : 5 ans

Pourquoi est-elle devenue fleuriste ?

D’origine Tahitienne, Olivia est adoptée alors qu’elle a à peine 15 jours par un couple de fleuristes. Grâce à ses parents, elle devient à son tour une passionnée des fleurs et de la nature!

Très vite, la jeune fille confectionne des petits bouquets pour la maison et démontre de véritables aptitudes pour l’assemblage des couleurs.

Sur les conseils de sa mère, elle passe son bac avant de se lancer dans un CAP, poursuivant avec un BP afin d’approfondir encore plus sa connaissance du métier.

Une fois son diplôme obtenu, son patron l’embauche en tant que salariée et la pousse à participer à des concours.

Olivia arrive 3ème à la Coupe Espoir Interflora, rendant ses parents très fiers d’elle d’autant plus qu’ils viennent, après 40 ans de fleuristerie, de transformer leur ancienne boutique en bar !

Aujourd’hui, Olivia rêve « d’apprendre avec les plus grands ».

Ses autres passions :

Depuis qu’elle a 6 ans, Olivia danse : « Aujourd’hui, je fais de la danse tahitienne deux à trois fois par semaine pour me détendre et me défouler. »

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:09

Wendy




25 ans

(93)

Passionnée de design, c’est totalement par hasard que Wendy découvre la fleuristerie. C’est lors d’un cours d’art floral que se produit le déclic. Elle prend conscience que ce monde est fait pour elle. Indépendante et volontaire, elle se bat alors pour monter une boutique à son image, moderne et anticonformiste. Aujourd’hui, grâce à ses efforts et son endurance, la boutique marche bien. Idéaliste, elle n’a jamais osé se confronter aux autres. Notre concours va être pour elle le moyen de s’évaluer.

FORMATIONS :

CAP / BP / BEP

Expérience professionnelle : 8 ans

Pourquoi est-elle devenue fleuriste ?

Au départ, Wendy veut être architecte d’intérieur, mais n’étant pas très bonne élève, on l’oriente en BEP production florale à l’âge de 15 ans.

Les cours d’art floral la passionnent et lui donnent envie d’entrer en CAP avant de continuer avec un BP, cursus scolaire dans lequel on fait de l’art floral.

Une fois son diplôme obtenu, Wendy recherche du travail. C’est avec culot, qu’elle décroche une place chez l’un des plus grands fleuristes de Paris, la Maison Moulier, mais elle y reste seulement deux mois, le style de la maison ne correspondant pas à ses attentes.

Elle retourne alors chez son ancien maitre d’apprentissage jusqu’au jour où elle tombe sur le fleuriste de ses rêves… à Aix-en-Provence.

Elle lui envoie un mail et une semaine après, se retrouve chez lui pour un grand événement. Ce sera pour Wendy le déclic : elle veut faire la même chose, ouvrir sa boutique et imposer son style !

Wendy revient alors à Paris, prospecte et après quelques mois difficiles, ouvre son magasin le 15 mai 2007 !

Toujours à la tête de son commerce, elle compte bien mettre en avant son style différent afin de convaincre le jury que c’est elle l’espoir de l’année!

Ses autres passions :

Wendy est passionnée par les fleurs, les fleurs et encore les fleurs… ! « Je passe ma vie dedans. »

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:10

interview de Gilles Pothier | Juré Artisan fleuriste

http://www.m6bonus.fr/videos-emissions-4/videos-espoir_de_l_annee-8398/interview_de_gilles_pothier_/video-jure_artisan_fleuriste-53866.html

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:11

1 ere epreuve, une composition de 1 m 50 en 1h30

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    Mar 7 Déc 2010 - 21:13

Le jury est assez content

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MessageSujet: Re: l'Espoir de l'année    

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